Paine de secara cu malai
Painea aceasta este o surpriza si pentru mine, deoarece nu contine nici macar un strop de faina de grau. Pentru preferment am folosit 100 de… Read More »Paine de secara cu malai
seminte de in
Ziua Mondiala a Painii 2012
Fara sa stiu ca azi e ziua mondiala a painii, am copt de dimineata 4 paini, pentru expozitia de la International School of Bucharest, de… Read More »Ziua Mondiala a Painii 2012
Cadouri, cadouri, cadouri
Mi-a placut experienta cu faina integrala proaspat macinata cernuta si devenita astfel faina neagra, asa ca ne-am decis sa impartim din bucuria acestei descoperiri cu… Read More »Cadouri, cadouri, cadouri
Paine la tuci
De multa vreme mi-am dorit s afac o paine la tuci. Se pare ca acum i-a venit vremea, pentru ca a gasit in IKEA un… Read More »Paine la tuci
Paine neagra cu hrisca
Astazi am experimentat o noua reteta, si anume painea cu faina de hrisca. Pentru inceput am folosit un amestec de fainuri, astfel: 50% faina neagra,… Read More »Paine neagra cu hrisca
„Galbena” de Bucuresti
Painea asta galbena arata initial ca o mamaliga, dar la baza este facuta din faina neagra. Ingredientul care a facut-o atat de speciala este cucurma.… Read More »„Galbena” de Bucuresti
Paine alba cu faina 000 (de cozonac)
Painea asta merge tot la Izabela, care s-a inspirat din retetele de pe blog (mai ales din painea din copilarie) si a conceput urmatoarea paine:… Read More »Paine alba cu faina 000 (de cozonac)
Paine Integrala cu rosii si masline
O paine pentru Izabela, care si-a dorit sa fie din grau 100% integral, proaspat macinat, cu iaurt, rosmarin, oregano, seminte de in, masline verzi ,… Read More »Paine Integrala cu rosii si masline
Painici intermediare cu masline si seminte de in
Painicile astea sunt o minunatie. Mici, delicate si in acelasi timp crescute, pufoase, in dungi ce parca amintesc de eleganta costumelor de epoca, crestate fie… Read More »Painici intermediare cu masline si seminte de in
Paine integrala de secara cu seminte de in si bere
O paine creata din nou de Maria, care are vad placerea painilor integrale, si care de data asta a ales o paine din faina de… Read More »Paine integrala de secara cu seminte de in si bere