Cadouri, cadouri, cadouri
Mi-a placut experienta cu faina integrala proaspat macinata cernuta si devenita astfel faina neagra, asa ca ne-am decis sa impartim din bucuria acestei descoperiri cu… Read More »Cadouri, cadouri, cadouri
kefir
Paine cu 3 fainuri si rosii uscate
Painea asta a suferit tare mult. A dospit intr-un baneton peste care a stat un cos de rachita lunguiet, similar cu cel de aici. Cum… Read More »Paine cu 3 fainuri si rosii uscate
Margareta Neagra
Impresionat fiind de margareta Ruxandrei de acum cateva zile, Gabi si-a dorit la randul lui o margareta. Din faina neagra, cu seminte de dovleac, busuioc,… Read More »Margareta Neagra
Paine Neagra cu busuioc
Painea neagra cu busuioc s-a creat pe aceeasi structura cu Margareta neagra. Am inclus in aluat faina neagra, kefir, seminte de dovleac, busuioc si un… Read More »Paine Neagra cu busuioc
Painici integrale de grau spelta
Am facut aceste doua painici, si nu o singura paine cu speranta ca voi scurta ciclul de coacere. Amacut aceasta „descoperire”, si anume daca painea… Read More »Painici integrale de grau spelta
Paine calatoare
Astazi am scos de la cuptor si prima paine ce va calatori in afara Bucurestiului, si anume va ajunge la Cluj, la Ulise. Sper ca… Read More »Paine calatoare
Paine integrala cu kefir, busuioc, masline negre si seminte de susan
In zilele noastre, oamenii dau din ce in ce mai putina valoare painii pe care o au in casa. Totusi, acestia au tendinta sa prefere… Read More »Paine integrala cu kefir, busuioc, masline negre si seminte de susan
Paine „Integralissima” Bio
Am numit aceasta paine „Integralissima” pentru ca are la baza doua fainuri 100% integrale, proaspat macinate, si anume faina de alac (spelta) bio si faina… Read More »Paine „Integralissima” Bio
Paine de secara cu Kefir si seminte
Si aceasta paine a fost creata dupa o reteta imaginata de beneficiara ei, care a folosit „configuratorul” pentru a-si alege elementele dorite. Faina folosita a fost… Read More »Paine de secara cu Kefir si seminte
Paine artizanala cu maia – 2 in 1
2 in 1, adica doua paini diferite, intr-un acelasi cuptor. Ce este al nabii ce frumos in toata treaba asta cu brutaritul artizanal, in afara de… Read More »Paine artizanala cu maia – 2 in 1