Reteta pentru masina de paine (sursa: scoaladepaine.ro)
Program: Paine alba de baza, 1 kg, rumenire maxima
Ordinea ingredientelor:
– 350 ml apa
– 1,5 lg sare, 1 LG zahar, 2 LG ulei
– 625 g faina (300g integrala, 325g tip 000)
– 12 g drojdie proaspata
Maslinele taiate nu foarte marunt si busuiocul maruntit se adauga la semnalul sonor.
O varianta (sursa este aici) pe care o mai puteti incerca, ajustata pentru o paine de 900 de grame este urmatoarea:
270 ml apa
1,5 lg sare, 1 LG zahar, 2 LG ulei
500 gr faina
11 g drojdie