Paine neagra integrala cu pesto
O paine neagra integrala este o paine in care am amestecat atat faina integrala de alac, proaspat macinata cat si faina neagra. Am adaugat niste… Citește mai mult »Paine neagra integrala cu pesto
O paine neagra integrala este o paine in care am amestecat atat faina integrala de alac, proaspat macinata cat si faina neagra. Am adaugat niste… Citește mai mult »Paine neagra integrala cu pesto
De mult “coceam” ca sa zic asa sa fac niste paine integrala cu ceapa si sunca. Si iata ca i-a sosit randul. In compozitie, pe… Citește mai mult »Painici cu ceapa si sunca
O paine pentru Izabela, care si-a dorit sa fie din grau 100% integral, proaspat macinat, cu iaurt, rosmarin, oregano, seminte de in, masline verzi ,… Citește mai mult »Paine Integrala cu rosii si masline
De ceva vreme tanjeam dupa ceva nou, prea ma invarteam in aceleasi ingrediente. De la painea cu rosii uscate incoace, nu mai incercasem nimic mai… Citește mai mult »Paine alba cu marar
O paine de weekend, o joaca dintr-o faina integrala de calitate slaba (marca proprie a unui hypermarket – nu incercati asa ceva acasa), care a… Citește mai mult »Paine intermediara cu susan
Painicile astea sunt o minunatie. Mici, delicate si in acelasi timp crescute, pufoase, in dungi ce parca amintesc de eleganta costumelor de epoca, crestate fie… Citește mai mult »Painici intermediare cu masline si seminte de in
Se pare ca la noi a venit sezonul painilor cu seminte. Cu multe seminte. Atat de multe incat razbat prin aluat, incercand sa iasa la… Citește mai mult »Paine intermediara cu (multe) seminte
Cum spuneam intr-un post anterior, s-a terminat cu dospirea la temperatura camerei peste noapte. Timpul indelungat si temperatura ridicata din timpul noptii face ca aluatul… Citește mai mult »Paine neagra dospita la rece
Da, se intampla si asa ceva, sa faci o paine alba folosind faina neagra. Obisnuiesc periodic sa mai incerc diverse fainuri puse la dispozitie de… Citește mai mult »Paine alba din faina neagra
Va spuneam acum ceva vreme ca fiecare paine are o poveste. Astazi va prezint povestea “Secaricai”. “Secarica” este un puiut de paine. Nu este nici… Citește mai mult »Secarica